El regreso de los productos importados: ya ocupan hasta el 10% de las góndolas

Dos años después de que el Gobierno eliminara trabas a la importación de alimentos, los productos extranjeros ganan terreno en los supermercados argentinos. Ya representan hasta un 10% de las ventas totales en algunas cadenas, aunque su incidencia sigue siendo baja en comparación con la producción local.

Según datos del sector, en 2025 ingresaron al país alimentos y bebidas por US$ 2.293 millones, un 56% más que en 2024. Sin embargo, para la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal), las importaciones apenas superan el 10% de la facturación por exportaciones: el año pasado se importaron US$ 3.500 millones frente a los US$ 32.000 millones exportados.

¿Qué productos se venden más?

Las cadenas ofrecen entre 200 y 400 ítems importados, principalmente de almacén. Entre los más buscados están la yerba brasileña Baldo, el dulce de leche uruguayo Conaprole y el atún ecuatoriano Bulnez. La yerba Baldo generó polémica al anunciar su sponsoreo de la Selección Argentina, lo que disparó sus ventas.

“Buscamos oportunidades para ampliar la variedad en alimentos accesibles y cotidianos, como lácteos, conservas o verduras congeladas”, explicaron desde Carrefour. También apuntan a productos premium como café, aceite de oliva, cerveza alemana y pastas italianas.

¿Por qué crecen si la economía se abre?

El “efecto nostalgia” de los años 90 y la competencia de precios impulsan el interés. Los consumidores encuentran productos que antes solo conseguían en viajes o tiendas especializadas. La mayor oferta contribuyó a desacelerar la inflación, según el Gobierno.

No obstante, 2026 arrancó con una leve baja del 1,3% en importaciones de alimentos, mientras que las exportaciones crecieron 9,5%. “La Argentina cuenta con una base productiva sólida y diversificada”, señaló Copal, que destacó que las importaciones se concentran en rubros que el país no produce, como cacao, café y frutas tropicales.

Los productos importados provienen de Brasil, Uruguay, Paraguay, Perú, Ecuador, Francia, Italia, China y Tailandia. En el último tiempo, ganaron participación yerbas, pastas secas y enlatados por un achatamiento de la brecha de precio con productos locales de mayor calidad.