El pan sube un 10% en Tucumán: conocé los nuevos precios que regirán desde junio

El kilo de pan en Tucumán costará entre $3.500 y $4.000 a partir del próximo lunes 8 de junio de 2026. El incremento, del 10% en pan y 15% en especialidades, fue anunciado por el Centro Industriales Panaderos de la provincia, que busca sostener la actividad ante el aumento de costos.

¿Cuáles son las razones del ajuste?

La Comisión Directiva de la entidad tomó la medida ante los aumentos permanentes en la estructura de costos de las panaderías. Según el comunicado oficial, el sector atraviesa una situación crítica tras el último ajuste realizado en febrero de este año.

Uno de los mayores impactos se registró en insumos básicos como la grasa y las margarinas, que acumularon una suba aproximada del 110% en los últimos 60 días. A eso se sumaron otros incrementos en productos y servicios esenciales para la producción.

Detalle de los aumentos en insumos y servicios

De acuerdo con el detalle informado por la cámara empresaria, la harina aumentó un 10%, la energía eléctrica un 18%, el gas un 12%, los combustibles un 5% y las materias primas en general también registraron variaciones al alza.

Además, el Centro Industriales Panaderos señaló que el reciente acuerdo paritario celebrado en abril terminó de presionar la estructura de costos de las panaderías locales. Frente a ese escenario, la entidad sostuvo que la actualización busca “sostener la actividad y las fuentes de trabajo”.

¿Qué productos están incluidos en el aumento?

El nuevo rango de precio sugerido para el kilo de pan quedará fijado entre los $3.500 y los $4.000. En tanto, las especialidades tendrán un incremento superior, del 15%.

Dentro de esa categoría se incluyen productos como panes de hamburguesas, prepizzas, pan de viena, pan lactal, galletas, tortas, masas y cafetería. Los nuevos valores entrarán en vigencia oficialmente en los mostradores de la provincia desde el 8 de junio.