El Gobierno salió al cruce de un informe que revolucionó las redes: ¿qué dijo sobre la carne de burro?

El Gobierno de Javier Milei rechazó categóricamente un informe de un medio extranjero que aseguraba que una carnicería argentina vendía carne de burro ante el aumento de la carne vacuna. Lo calificó como una operación mediática con el claro propósito de dañar la imagen del país.

La controversia surgió a partir de una publicación de DW Español, la versión en español del medio alemán Deutsche Welle, que tituló: “Carnicería argentina vende carne de burro ante la subida de la vacuna”. En la nota se detallaba que se habían agotado 500 kilos en dos días, con un permiso provincial provisorio, y que el consumo de carne de burro no está regulado a nivel nacional. Además, mencionaba el contexto de fuertes aumentos en el precio de la carne vacuna, que se disparó un 70% en el último año.

¿Qué respondió el Gobierno?

Desde la Oficina de Respuesta Oficial, el Gobierno publicó un extenso posteo en el que acusó a DW de “amplificar un caso aislado y marginal” con el objetivo de dañar la imagen de la Argentina. Aclaró que se trató de “una única carnicería que comercializó una cantidad mínima de un producto absolutamente ajeno a los hábitos alimentarios y a la tradición gastronómica de los argentinos”.

En el comunicado, el Ejecutivo destacó que durante la actual gestión la inflación “se ha reducido drásticamente” y que la economía “avanza con determinación en su proceso de estabilización, ordenamiento y recuperación”. También citó datos oficiales que indican que durante 2025 el consumo per cápita total de carnes aumentó un 3,85%, alcanzando los 116,4 kg por habitante, y que la producción porcina creció un 15,7% en el primer trimestre de 2026.

“Nuestro país mantiene uno de los niveles más altos en consumo per cápita de carne vacuna de la más alta calidad, pilar irrenunciable de nuestra identidad cultural y productiva”, aseguró el texto.

El comunicado cerró con una comparación polémica: “Más grave aún sería si esta administración hubiese sido kirchnerista: los argentinos ni siquiera estarían consumiendo carne, sino directamente insectos y productos derivados. Prevalecieron las costumbres argentinas frente a las agendas globalistas que promueven la sustitución de la carne tradicional por insectos, como las que opera sistemáticamente el citado medio”.

La reacción de Gustavo Petro

El presidente de Colombia, Gustavo Petro, quien es abiertamente opositor a Javier Milei, aprovechó la polémica para cuestionar a su par argentino. “Si Argentina es exportadora de carne de calidad, ¿por qué los argentinos no pueden comer carne de calidad y les toca comer carne de burro? Esto no puede pasar en Colombia”, expresó.