El batacazo de la soja que nadie esperaba: récord en 7 años y cómo se reparte

La producción de soja alcanzó su nivel más alto en siete años, con 51,5 millones de toneladas, pese a una caída de 1,3 millones de hectáreas sembradas. El norte argentino dio el gran batacazo al aumentar su producción casi un 80% respecto al ciclo anterior.

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), elaborado por Tomás Rodríguez Zurro y Emilce Terré, revela que las lluvias llegaron en momentos clave y los rindes sorprendieron. “Al largarse las siembras de la 2025/26, la soja no presentaba un panorama particularmente auspicioso”, señalaron los especialistas.

¿Cómo se distribuye la oferta por regiones?

La Región Central concentra poco más del 75% de la producción nacional, unas 38,9 millones de toneladas, apenas por debajo de las 40 millones del ciclo anterior. Sin embargo, la superficie sembrada allí se redujo un 8%, lo que evidencia la mejora en los rendimientos.

La Región Sur registraría un incremento de 400.000 toneladas, llegando a 6,4 millones, con una superficie estable. Pero el verdadero salto se dio en el norte: a pesar de una caída del 12% en el área sembrada, la producción estimada es de 6,3 millones de toneladas, casi un 80% más que la campaña previa.

“Aquí se combinan los muy buenos rindes obtenidos en la región, con una producción que flaqueó la campaña pasada por falta de agua en momentos críticos. De esta manera, la región norte tiene un respiro después de varios años en los que la falta de lluvias la alejaron de su potencial”, explicaron desde la BCR.

Más procesamiento y menos exportación de poroto

La mayor producción impulsaría un crush nacional de 43,6 millones de toneladas, 1,8 millones más que en la campaña anterior. En cambio, las exportaciones de poroto caerían un 50%, a 6 millones de toneladas, debido a la normalización del comercio entre China y EE.UU.

Durante el ciclo 2024/25, los aranceles de Estados Unidos generaron una disrupción que benefició a Argentina, que exportó 12,5 millones de toneladas de grano, el mayor volumen en 16 años. Ahora, con el flujo normalizado, se espera que el poroto se industrialice localmente, aumentando las exportaciones de aceite y harina.

El flujo del grano hacia los polos de demanda

La región sur destina un 25% de su producción a la industria de extracción por solventes, y otro 10% a balanceados y autoconsumo. El consumo interno allí es de 2,5 millones de toneladas. Desde los puertos de Bahía Blanca y Necochea/Quequén se despacharían 4,9 millones de toneladas al exterior.

La región centro, con el Gran Rosario como principal centro de molienda (37,5 millones de toneladas), industrializará 41,7 millones de toneladas. Allí también se destinan 2,9 millones de toneladas a la producción pecuaria (avícola y porcina).

Prácticamente toda la producción del norte fluirá hacia las plantas y puertos del Up-River, mayormente por las rutas 11 y 34. Se estima que 4 millones de toneladas bajarán en camión hacia las fábricas rosarinas.

Además, se importarán 6 millones de toneladas de soja de países limítrofes, que llegarán por la Hidrovía Paraná-Paraguay para abastecer la industrialización en el Gran Rosario.

Los stocks finales aumentarían de 3,4 a 6,3 millones de toneladas, recomponiendo las existencias. En términos de divisas, el complejo sojero aportaría exportaciones netas por US$17.600 millones, similar al ciclo anterior, gracias a mayores precios que compensan el menor volumen de poroto.