Cuota Hilton 2026/27: cuántas toneladas y qué empresas se llevaron el mayor trozo del pastel

El Gobierno repartió 29 mil toneladas de carne vacuna para Europa entre 81 empresas. ¿Cuánto vale cada tonelada y quiénes son los nuevos jugadores?

Por infotucuman · 06/07/2026 · min de lectura
Cuota Hilton 2026/27: cuántas toneladas y qué empresas se llevaron el mayor trozo del pastel

El Gobierno nacional distribuyó este lunes 29 mil toneladas de la cuota Hilton para exportar carne vacuna a Europa en el ciclo 2026/27, mientras confirmó que el cupo del período anterior se ejecutó al 100%. La resolución ya está en el Boletín Oficial.

Mediante la Resolución N° 105/2026 publicada en el Boletín Oficial, se asignó el cupo arancelario para el ciclo 2026/2027 entre 81 empresas beneficiarias, entre frigoríficos y Grupos de Productores Exportadores. Quince nuevas firmas se sumaron este año al reparto de uno de los contingentes más codiciados del comercio exterior.

¿Qué avance tiene el cupo actual?

A la fecha, Argentina ya ejecutó un 7% del total de la cuota a través del mecanismo de adelantos de cupo, con precios promedios que se mantienen en torno a los US$19.000 por tonelada. Los principales destinos de la carne argentina siguen siendo Alemania y Países Bajos, seguidos por Italia, España, Grecia y Portugal.

La información está disponible con actualización mensual en la plataforma de la Ventanilla Única de Comercio Exterior de Argentina (www.vuce.gob.ar), donde también se puede consultar por posición arancelaria todos los productos sujetos a cuotas con preferencia de ingreso a determinados mercados.

¿Qué es la Cuota Hilton?

Se trata de un contingente arancelario de exportación de carne vacuna sin hueso de alta calidad y valor que la Unión Europea (UE) otorga a países productores, con una preferencia arancelaria del 20%. Argentina es beneficiaria del 44% de la cuota global concedida por la UE. Los demás países beneficiarios son Estados Unidos y Canadá (17%), Brasil (15%), Australia (11%), Uruguay (10%), Nueva Zelanda (2%) y Paraguay (1%).

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que, para el ciclo finalizado el 30 de junio, las exportaciones totales certificadas de la Cuota Hilton alcanzaron las 29.388,86 toneladas de las 29.389 habilitadas, lo que representa una ejecución del 100%. Sumando las toneladas exportadas al Reino Unido, Argentina totalizó 29.499 toneladas de su contingente original de 29.500, dividido tras el Brexit.

Las exportaciones totales representaron unos US$406 millones en valor FOB, un 16% más que en el ciclo 2025/2026, con precios promedio que desde abril alcanzaron los US$20.000 por tonelada para los cortes del rump & loin (lomo, bife angosto, cuadril y sus derivados).

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